秋の高山祭2025食べ物おすすめグルメ!というテーマで、祭りをさらに楽しむための情報をお届けします。
飛騨牛串焼きやみたらし団子、高山ラーメンなど、地元グルメの宝庫ともいえる高山祭では、露店での食べ歩きが大きな楽しみのひとつです。
この記事では、出店の場所・時間帯の情報から、買って帰りたいお土産、絶対に食べたいご当地グルメまで、詳しくまとめました。
露店を見逃さず、グルメも満喫するためのコツを知りたい方にぴったりの内容です。
秋の空気とともに、香ばしい匂いに誘われながら歩く祭りの道…そんなひとときを最高の思い出に変えるヒントをお届けします。
ぜひ最後までチェックして、お腹も心も満たされる秋の高山祭を楽しんでくださいね!
\まだ空いてるホテルはこちら!/
高山周辺のホテルを楽天トラベルで見てみる
秋の高山祭の基本情報(開催日程・開催場所・アクセス)
秋の高山祭は、飛騨高山の秋を華やかに彩る伝統行事で、地元の人々はもちろん、国内外から多くの観光客が訪れる人気のお祭りです。
【飛騨高山・岐阜県高山市】JR高山駅前に祭旗がはためき、秋の高山祭が間近に! https://t.co/S4PM5dK8bE pic.twitter.com/4CuVfdtMRo
— PR TIMESライフスタイル (@PRTIMES_LIFE) September 25, 2025
開催日や会場、アクセス方法を事前に押さえておくと、当日をスムーズに楽しめます。
ここでは、2025年の秋の高山祭の基本情報を分かりやすくまとめてご紹介します。
開催日程・開催場所・アクセス
- 開催日時:2025年10月9日(木) ~10日(金)
- 開催会場:櫻山八幡宮周辺
- 開催場所:岐阜県高山市桜町178
- 駐車場:無料臨時駐車場あり
- 例年来場者数:25万人
- アクセス:JR高山駅から徒歩20~25分
高山祭の歴史と由来
高山祭は、岐阜県高山市に古くから伝わる伝統行事で、春の「山王祭」と秋の「八幡祭」という2つの祭りを総称したものです。
いずれも江戸時代以前から続いている格式高い祭礼で、地域の人々に長年愛され続けてきました。
高山祭の歴史
春の「山王祭」は、日枝神社を中心とした氏子地域で執り行われる祭りです。
文献によると、慶安5年(1652年)にはすでに三年ごとに祭事が行われていた記録が残されており、後に毎年開催されるようになったとされています。
華麗な屋台が登場するようになったのは、宝暦年間(1751~1764年)以降と考えられており、そこから徐々に今のような壮麗な祭りへと発展しました。
一方の秋の「八幡祭」は、櫻山八幡宮の例祭であり、地域の五穀豊穣を祈願する農耕神事として、また氏神信仰を軸に据えた重要な年中行事として深く根づいてきました。
高山祭の両祭は、時代を超えて人々の信仰心や感謝の気持ちを映し出す鏡のような存在なんですよね。
高山祭の由来
「山王祭」は、春の訪れとともに新たな季節を祝福し、地域を守る神様をお迎えする儀式として行われます。
日枝神社のご神体が町内を巡行することで、地域に神聖なエネルギーをもたらすとされ、豪華な屋台の曳き回しもその一環として行われます。
町中を練り歩く屋台行列は、単なるパレードではなく、神様とともに歩む神聖な道のりでもあるんです。
「八幡祭」は、秋の収穫を神に感謝する意味合いが強く、櫻山八幡宮を中心に五穀豊穣と地域の繁栄を祈る神事として行われています。
また、氏子たちの安寧や家族の幸福を祈願する場でもあり、神楽や獅子舞、屋台巡行などを通して、人と神とのつながりを強く感じることができる祭りです。
秋の高山祭の食べ物・露天出店の場所は?
秋の高山祭では、多くの屋台(露店)が立ち並び、祭りの雰囲気を盛り上げます。
主な出店場所は以下の通りです
-
櫻山八幡宮の周辺エリア
-
高山市の旧市街(さんまち通りなど)
これらのエリアに「縁日屋台」が集まり、飛騨牛串や五平餅といった食べ歩きグルメ、地元特産品、雑貨など、さまざまなお店が並びます。
秋の高山祭の食べ物・露天出店の営業時間は何時から何時まで?
出店の時間は何時から何時までなのか、秋の高山祭を訪れるうえで気になるポイントですよね。
ここでは、2025年の秋の高山祭における露店の営業時間の目安を詳しく解説していきます。
① 出店は朝9時ごろから夕方4時ごろまでが基本!
秋の高山祭では、10月9日(木)・10日(金)の両日とも、朝9:00ごろから夕方16:00ごろまでの時間帯を中心に、屋台が営業しています。
日中の観光客でにぎわう時間帯に合わせて出店されるため、午前中からお昼すぎにかけてが最も活気あるタイミングになりますよ。
露店が最も充実しているのはこの時間帯なので、食べ歩きやお土産探しもこの時間を狙うのがおすすめです。
地元グルメや特産品を楽しみたい方は、なるべく早めの時間から回ると混雑も避けやすく、ゆったり満喫できますよ〜!
② 10月9日だけは夜も!「宵祭」にあわせて21時ごろまで営業する屋台も!
そして注目したいのが、10月9日(木)の夜です。
この日は幻想的な「宵祭(よいまつり)」が開催され、ライトアップされた屋台が夜の町並みに浮かび上がります。
それにあわせて、夜間も営業を続ける屋台が多く、21:00ごろまで出店しているお店もあるんです!
夜の肌寒さのなかで味わうあたたかい飛騨グルメや、提灯に照らされた屋台の光景を見ながら食べ歩きできるのは、宵祭ならではの特別な体験。
カップルや家族連れにもぴったりの、秋夜の高山祭の醍醐味といえるでしょう。
③ 営業時間まとめ
日付 | 出店時間の目安 | 補足 |
---|---|---|
10月9日(木) | 9:00頃〜16:00頃 ※一部は〜21:00頃まで営業 |
宵祭開催日のため、夜も楽しめる! |
10月10日(金) | 9:00頃〜16:00頃 | 基本的に日中営業のみ |
秋の高山祭の食べ物・露天出店のおすすめグルメ
秋の高山祭の楽しみといえば、華やかな屋台や伝統行事だけではありません。
実はもう一つの主役ともいえるのが、露店グルメの数々なんです。
ここでは、高山の秋祭りでぜひ味わいたいおすすめの食べ歩きグルメと地元名物を厳選してご紹介します!
① 飛騨牛の贅沢グルメは絶対に外せない!
飛騨と言えばやっぱり飛騨牛!
そのとろけるような柔らかさと濃厚な旨味は、一口食べればもう虜です。
今日はキャンプ予定でしたが雨の為に泣く泣く予定変更( ´•̥̥̥ω•̥̥̥`)
高山祭に行ってきました
3年振りの屋台曳き廻し 飛騨牛握り
高山ラーメン 酒造所巡り♪
いっぱい試飲させて貰いほろ酔い
雨も想定より早く降り出し予定変更は良い判断でした温泉に寄って帰りましょ pic.twitter.com/nSceHmqfxc
— ケミン (@KeminDQ10) October 9, 2022
祭りの露店では、手軽に楽しめる串焼きスタイルや、ユニークな飛騨牛寿司(せんべいにのったスタイルが人気)が人気を集めています。
どちらも並ぶ価値ありの名物なので、見かけたら迷わずGETしておきたい一品ですね!
また飛騨牛コロッケも人気です!
② しょうゆ味のみたらし団子は高山流の定番!
「みたらし団子」と聞くと甘いタレを想像する方も多いかもしれませんが、高山の団子は醤油ベース!
表面は香ばしく焼かれていて、カリッとした食感とほんのり焦げた醤油の香りが、たまらなく食欲をそそります。
172日目!おーはようございーます。
朝から高山市を散歩してます。
昨日も食べましたが、このみたらしだんごうまいっす高山祭のルートとかわからないっすね。調べる気持ちもないので適当にぶらぶらして探します~ pic.twitter.com/GZTvNCL0vb
— Aki108 (@BlueAO108) October 9, 2017
おやつとしても、小腹満たしとしても◎な、食べ歩きの定番グルメです。
③ モチモチ×香ばしタレの五平餅も人気上昇中!
秋祭りの香りと言えば…そう、「五平餅」!
くるみやゴマが入った甘じょっぱいタレが香ばしく焼ける匂いは、道を歩いているだけで食欲を刺激します。
秋の高山祭!!屋台曳き揃え圧巻!!!豪華絢爛🤩と、五平餅😋 pic.twitter.com/5Z7XoxWoDK
— キャナル (@K75on) October 9, 2019
串に巻かれたもち米が香ばしく焼かれており、もちもちの食感とタレの風味がクセになること間違いなし。
お子さんから大人まで楽しめる、素朴だけど味わい深い郷土グルメです。
④ 朴葉味噌(ほおばみそ)はあったかグルメの代表格!
高山の郷土料理の中でも、特に秋にぴったりなのが朴葉味噌。
大きな朴の葉の上に味噌をのせ、ネギやキノコ、時には飛騨牛まで加えて焼き上げるアツアツメニューです。
仕事?で高山に来ました。
秋の高山祭が終わって穏やかな
古い街並み近くの麺屋力にて
中華そば+煮玉子🍜と
朴葉味噌唐揚げ🐓を戴きました。
🐟鰹風味が効きながらも牛骨スープも風味と分かる繊細ぶり✨
唐揚げも美味しゅうございました😁朴葉味噌ダレもアリやね。 pic.twitter.com/92kzBEwrYp— やすてぃ🍥 (@na3525) October 11, 2016
冷える夜には心も体も温まる一皿で、店頭で焼きながら提供してくれるスタイルも魅力的。
⑤ 高山ラーメンでホッと一息。寒い時期にぴったり!
細めのちぢれ麺に、あっさりとした醤油ベースのスープ。
高山ラーメンは派手さこそないけれど、どこか懐かしい味わいでホッと落ち着く一杯です。
高山はグルメも充実してました!
飛騨牛コロッケ だんご 高山ラーメン🍜
祭りとグルメも楽しめました!#高山祭 pic.twitter.com/xFIJ25zNZu
— 力神丸Rikizinmaru (@dasi_danziri) April 25, 2022
古い町並みに佇む老舗や、祭りの屋台スタイルでも楽しめるので、食べ比べしてみるのもアリ!
⑥ 地元限定グルメもチェック!漬物ステーキ&鶏ちゃん
飛騨地方には、ちょっと変わったご当地グルメもあります。
飛騨高山~下呂温泉の旅をしてきました。
桜山八幡宮、高山祭会館、古い町並み、臥竜の郷、宮川朝市、飛騨山王宮 日枝神社、岩屋岩陰遺跡(謎の巨石群)妙見神社、下呂温泉。高山ラーメン、飛騨牛にぎり、牛串、牛まん、けいちゃん、飛騨牛乳プリン、飛騨牛ラーメン、みだらしだんご、制覇(///∇///) pic.twitter.com/AnozkhA4zD
— Ayumi Nagai (@an83700651) October 22, 2020
- 漬物ステーキ:白菜などの漬物を鉄板でジュッと焼いて食べる温かい珍味。寒い季節にぴったり!
- 鶏ちゃん(けいちゃん):鶏肉を味噌や醤油で味付けして焼いた家庭の味。にんにく風味が食欲をそそります。
どちらも“素朴だけどクセになる”味で、飛騨の風土を感じさせてくれる一皿です。
⑦ 秋限定スイーツ&お土産も見逃せない!
最後に、秋祭りならではの限定スイーツやお土産にも注目してみてください。
下呂温泉で先日購入した「飛騨の栗よせ」。
小さめな栗だけど1個丸ごと入っていて、外側を包む羊羹との甘さのバランスも良く、思っていたより優しい甘さ。緑茶やブラックコーヒーに合う。
ボリッとした栗とトロッとした羊羹の食感も楽しめます。 pic.twitter.com/vwlSn40fbR— 代表戸締(とじまり)役🎪 (@DTY_Holo_Hotei) October 1, 2025
グルメ名 | 特徴 |
---|---|
栗よせ | 秋限定の和菓子。羊羹のようなしっとり感と、栗の甘みが上品。 |
飛騨の駄菓子 | 三嶋豆や豆板など、懐かしくて素朴な味が楽しめる。お土産にも人気。 |
フルーツスイーツ | 高山の果物店では、旬のフルーツを使ったパフェやパンケーキが話題! |
スイーツ好きな方も大満足間違いなし!
秋の高山祭でおすすめのお土産7選!
秋の高山祭では、飛騨ならではの素材や文化を感じられるお土産がたくさんあります!
ここでは、観光客に人気のお土産をご紹介しますね。
① 飛騨の駄菓子(豆板・三嶋豆・五平餅せんべい など)
素朴で懐かしい味わいが魅力の飛騨の駄菓子は、老若男女問わず人気。
-
豆板(まめいた):カリッとした豆菓子。軽くて持ち運びやすい。
-
三嶋豆(みしままめ):ほんのり甘くて香ばしい。お茶請けにもぴったり。
-
五平餅せんべい:タレの風味を再現したユニークなお煎餅。
② 栗よせ(秋限定の和スイーツ)
秋の味覚といえば栗!
「栗よせ」は、栗のほのかな甘みとしっとり感が特徴の秋限定スイーツです。
ようかんより柔らかく、甘さも控えめなので、和菓子好きの方には特におすすめですよ。
③ 朴葉味噌(ほおばみそ)
飛騨地方の伝統的な調味料&料理。
味噌にネギやきのこを混ぜて、朴(ほお)の葉にのせて焼いて食べるのが特徴です。
市販のセットは、自宅でそのまま楽しめるように加工されていて、お土産や贈答にも人気。
④ 飛騨牛の加工品(しぐれ煮・カレー・レトルト系)
高級ブランド「飛騨牛」のお土産なら、しぐれ煮・レトルトカレー・煮込みハンバーグなどの加工品がおすすめ。
-
日持ちする
-
常温で持ち帰れる
-
自宅で“あの味”が楽しめる
贅沢感もあって、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれます。
■【ふるさと納税】飛騨牛カレー (12袋) 高山市(楽天市場)
⑤ 高山ラーメン(お土産用パック)
細麺+あっさり醤油味の高山ラーメンも、お土産として大人気。
スープと麺がセットになった箱入りパックがあり、簡単調理で本格的な味わいが楽しめます。
■【ふるさと納税】高山めん本舗詰合せセット高山ラーメン食べ比べ飛騨高山(楽天市場)
⑥ 飛騨の地酒(日本酒)
高山には老舗の酒蔵が点在しており、秋限定のひやおろしや、地元米を使った特別仕込みの日本酒なども販売されます。
-
小瓶サイズも豊富
-
試飲できる蔵もある
-
和モダンなラベルでおしゃれ!
日本酒好きの方へのお土産にもぴったりですよ。
⑦ 工芸品・雑貨(さるぼぼ・一位一刀彫など)
食品だけでなく、飛騨の伝統工芸品も高山土産の定番です。
-
さるぼぼ人形:安産・厄除けのお守りとして人気。色ごとに意味があるのも楽しい。
-
一位一刀彫:国産の一位の木を使った、繊細な木彫り細工。高級感ある手土産に。
お土産を買える場所は?
-
櫻山八幡宮周辺の露店エリア
-
さんまち通り(古い町並み)のお土産店
-
高山駅周辺の観光案内所や物産館
また、買い忘れた方や後から追加で購入したい場合は、通販サイトも便利ですよ。
\お祭りの感動をもう一度。飛騨人気グルメ/
高山市のふるさと納税返礼品・お土産を楽天市場で見てみる
秋の高山祭で気をつけたい注意点7つ!
秋の高山祭を思いっきり楽しむためには、ちょっとした注意や準備がとても大切です。
せっかくの旅を快適に過ごすためにも、現地ならではの気候や混雑状況、マナーなど、事前に知っておくと安心なポイントがいくつかあります。
ここでは、初めて訪れる方にもわかりやすく、秋の高山祭で気をつけたい7つの注意点をまとめました。
① 朝晩は冷え込む!防寒対策はしっかりと
高山の10月は、昼は過ごしやすくても朝晩はグッと冷え込むのが特徴です。
特に「宵祭(よいまつり)」を楽しむ夜の時間帯は、気温が10℃以下になることも。
ジャケット・マフラー・カイロ・ブランケットなどを持参すると、寒さ対策もバッチリ!
② 混雑必至!時間と場所に余裕を持って行動を
人気のお祭りだけに、市街地はかなり混雑します。
とくに「からくり奉納」や「御神幸(ごしんこう)行列」の時間帯は、交通規制も入り、人の流れも集中しがちです。
- 早めの行動
- 会場のマップを事前に確認
- 人混みを避けたい場合は朝の時間帯を狙う
この3つを意識しておくと、スムーズに楽しめますよ!
③ トイレの場所を事前にチェック!
人混みの中で急にトイレに行きたくなっても、すぐには見つからないことも。
高山祭では仮設トイレも用意されますが、観光案内所や公園など、常設トイレの場所を事前にチェックしておくと安心です。
④ 現金を多めに持っていくと安心
最近はキャッシュレス対応の店も増えていますが、露店や老舗のお店では現金のみのところも多いです。
特に、飛騨牛の串焼き・団子・土産物屋さんなどの出店は現金決済が基本なので、千円札や小銭も用意しておくと便利ですよ。
⑤ 駐車場はすぐ満車に!公共交通機関がおすすめ
車でのアクセスは便利ですが、祭り当日は市内の駐車場がすぐ満車になります。
観光シーズンとも重なるため、高山駅からの徒歩アクセスや、シャトルバス・臨時バスの利用がおすすめ。
やむを得ず車で行く場合は、郊外の駐車場+公共交通での移動が◎です。
⑥ からくり奉納や屋台行列は「場所取り」も重要
人気のある演目や時間帯では、早めに行かないと見えにくい位置になることも。
見たい行事がある場合は、開始30分〜1時間前には現地に到着しておくとベスト。
また、椅子や脚立の持ち込みはNGの場所もあるので、観覧マナーも守りましょう。
⑦ ゴミは持ち帰るのが基本マナー
会場内にはゴミ箱が限られているため、食べ歩きをする場合は小さなビニール袋を持参しておくと便利です。
環境保全や美しい町並みを守るためにも、“来たときよりも美しく”の気持ちで行動しましょう!
まとめ
秋の高山祭2025では、祭りの雰囲気を盛り上げる華やかな屋台とともに、飛騨牛グルメや高山ならではの露店料理が多数登場します。
食べ歩きにぴったりなみたらし団子や五平餅、心も温まる朴葉味噌、地元ラーメンなど、秋の味覚がずらりと並びます。
露店の出店場所は櫻山八幡宮周辺や古い町並みエリアが中心で、営業は朝9時頃からスタートし、宵祭が行われる10月9日は夜まで楽しめるのが魅力です。
また、定番の駄菓子や高山ラーメン、飛騨牛の加工品など、お土産におすすめの品も豊富にそろっています。
グルメ目的の方も、ゆったり観光したい方も、事前にスケジュールや出店情報をチェックしておくことで、より充実した祭り体験ができますよ。
■ 裏起毛ヒートテックカットソートップスインナーレディース2wayネック防寒極暖(楽天市場)
■【楽天ランキング1位】【極暖裏起毛パンツ】レディーススキニー裏起毛レギンス厚手おしゃれ可愛い防寒極暖(楽天市場)
■スノーブーツレディース【防寒・撥水加工・暖かい】ウインターブーツ滑らない防水 (楽天市場)